おかげさまで12周年を迎えます
レストランメイは、2026年5月1日で12周年を迎えることになります。
ここまで続けてこられたことに嬉しく思うと同時に、
どれだけたくさんの方に助けて頂けたことかと感謝の気持ちでいっぱいです。
これまで支えて下さったすべてのお客様方、一人一人に心から感謝致します。
ありがとうございます。
今年も特別コースを実施いたしますのでお見逃しなく!!
2月 今季最後のジビエ
2月最後のジビエはシェフのスペシャリテ「ジビエのパイ包み焼き」
と群馬県のブランド豚「加藤ポーク」と白インゲン豆のカスレをご用意しております。
ジビエパイは鹿のお肉をメインにいろいろなジビエをパイで焼きあげた一皿です。
今季最後のジビエです。お見逃しなく!!
3月 北海道 酒井さんの仔羊
『ひつじまるごと研究所』通称”ひま研”の酒井伸吾さんは
日本に数少ない羊飼いの一人、以前に北海道で行われたの洞爺湖サミットでは
メインディッシュの食材として選ばれております。
国産の羊肉は、ただでさえ希少で、国内に流通する羊肉のうち、国産はわずか0.6%。
さらにその中で酒井さんの育てる羊は年間100~200頭と大変希少なことがわかります。
そんな酒井さんの仔羊をシェフが余すところなく調理いたします!
3月のメイコースよりご用意しております。お見逃しなく!!
小さなお子様とご一緒にお食事を楽しむことが出来るWelcome Child Day
通常、中学生からのご利用とさせていただいておりますが、
ウエルカムチャイルドデーの1日は小さなお子様連れなどどなたでもご利用いただけます。
(ランチ & ディナー)
【今後の開催予定日】
2月8日(日)・3月22日(日)
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当日はお子様向けのプレートメニューを二種類(¥2,000 / ¥3,000)ご用意します。
ご家族の記念日やお祝いの席にどうぞご利用ください。
【お子様メニュー(一例)】
オレンジジュース /ミルクパン/かぼちゃのポタージュ/イベリコ豚
ハンバーグの煮込み/天使海老のパリパリ揚げ
大人気イベントにつき、お早めのご予約をおすすめします。
(前日までの事前予約のみとさせていただきます)
ご予約・お問合せはお電話にて承ります。
Tel :
03-6409-6039